Tørret hvidløg er godt for os?

1. Stimuler appetitten
Tørret hvidløg indeholder allicin og andre stoffer, disse stoffer kan stimulere udskillelsen af ​​mavesaft, forbedre den gastrointestinale peristaltiks hastighed og derefter øge appetitten. Moderat forbrug af tørret hvidløg kan forbedre tabet af appetit. For dem med dårlig appetit anbefales det at tilføje tørret hvidløg som krydderi til retter, såsom røre-stegning eller suppe.
2. Sterilisering
Hovedkomponenten i tørret hvidløg er hvidløg, og hvidløg har visse antibakterielle og antivirale virkninger, så det kan spille en vis steriliseringseffekt. Tørret hvidløg kan spises rå eller moset og blandes med andre ingredienser, såsom at lave hvidløgspasta, hvidløgspasta hvidt kød osv.
3. Reducer blodlipider
Nogle komponenter i tørret hvidløg kan hæmme blodpladeaggregation og derved reducere forekomsten og udviklingen af ​​åreforkalkning for at opnå effekten af ​​at reducere blodlipider. Folk med høje blodlipider kan normalt spise nogle tørrede hvidløg ordentligt, men det bør ikke være overdrevet, for ikke at forårsage ubehagelige symptomer.
4. Forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme
Svovlforbindelserne i tørret hvidløg hjælper med at udvide blodkarrene og sænke blodtrykket og kolesterolniveauet og derved forebygge hjerte-kar-sygdomme. Mennesker med højere risiko for hjerte-kar-sygdomme kan opretholde hjertesundheden ved at indtage tørret hvidløg, hvilket normalt anbefales mindst to gange om ugen.