Hvordan bruger man hvidløgspulver korrekt?
Jun 18, 2024
Hvidløgs pulverer et almindeligt krydderi, dets anvendelse på en række forskellige måder, kan bruges til at lave hvidløgssauce, salatdressing, bagværk, syltet kød og så videre. Her er nogle specifikke måder at bruge:
Sådan laver du hvidløgspastaen:Kombiner hvidløgspulver med salt og sort peber, tilsæt olivenolie og rør godt.
Sådan laver du salatdressingen:Kom hvidløgspulver, citronsaft, olivenolie, honning og hakkede krydderurter sammen, rør godt og server.
Bagværk:Hvidløgspulver blandes med mel eller andet pulver til bagning af brød, kiks og andre fødevarer for at forbedre smagen.
Marinering af kød:Hvidløgspulver, salt, eddike og andre krydderier blandes til en marinade og kødet udblødes for at forstærke smagen.
Andre anvendelser:Kan drysses direkte på grøntsager, frugter, kogt mad, kan også blandes i mayonnaise, sennep eller andre krydderier.
Det skal bemærkes, at den passende dosering skal følges, når der bruges hvidløgspulver for at undgå overdreven indtagelse, der fører til smagssvigt. Hertil kommer, at fremstillingsmetoden for hvidløg pulver omfatter frisk hvidløg dehydrering, tørring efter formaling til pulver, bør også være opmærksomme på den passende mængde brug, bør hvert forbrug ikke overstige fem gram.