Næringsværdien af ​​saltlaget hvid champignon

Hvide champignonsvampe, også kendt som knapsvampe, er et populært udvalg af svampe, der bruges til madlavning. De er ofte saltede eller syltede for at forbedre deres smag og holdbarhed. Her er den omtrentlige næringsværdi af saltlagede hvide champignonsvampe pr. 100 gram:

Kalorier: 22
Protein: 3,1 gram
Kulhydrater: 3,3 gram
Fiber: 1,1 gram
Fedt: 0,3 gram
Natrium: 770 mg

Hvide champignonsvampe er lave i kalorier og fedt, hvilket gør dem til et sundt supplement til din kost. De er også en god kilde til protein, fibre og forskellige vitaminer og mineraler, herunder kalium, fosfor og selen. Det er dog vigtigt at bemærke, at natriumindholdet i saltlagede svampe er ret højt, så de bør indtages med måde, især for dem, der ser deres natriumindtag.