25 kg trommer af hvidløg i saltvand sendt til Irak

Hvidløg i saltvand i trommer er en enkel, men meget smagfuld traditionel syltede mad. Den bruger frisk hvidløg som råmateriale, efter omhyggelig udvælgelse er hvidløgfedd gennemvædet i saltvand. Andelen af ​​saltvand justeres normalt i henhold til personlig smag, både for at sikre smagen af ​​hvidløg, men også for at gøre det muligt for det at absorbere saltet fuldt ud for at spille en unik smag. Efter syltede hvidløg bliver hvidløgsfedd krystalklar, sprød smag, krydret smag blødgøres af saltvand, mere salt og lækker. Uanset om det bruges som en forretter, som en akkompagnement til grød eller som en madlavningsingrediens, kan saltet hvidløg tilføje en anden smag til mad og er en uundværlig delikatesse til familieborde og køkkener.