Tre nøglepunkter i vinterhåndteringen af ​​spisesvampe

1. Forbedre temperaturen i svampebedet og skabe betingelser for svampeproduktion

   
   

I den kolde vinter kan temperaturen kun hæves ved naturlig temperatur kombineret med kunstig regulering. Fjern låget på shiitake-skuret, og dæk filmen på svampebedet tæt med undtagelse af svampesamlingen; Dækket på svampeskuret er tyndet ud; Agaricus bisporus drivhuset er dækket med endnu et lag film. Om dagen holdes temperaturen i svampeskuret af det naturlige sollys og selve myceliets biovarme, og om natten dækkes skuret med halm for at forhindre frysning og frost. Generelt, efter at have taget ovenstående foranstaltninger, kan temperaturen i skuret øges med 5 grader ~10 grader, og svampen kan stadig vokse normalt i kold vinter.

2. Fyld vand op og kontroller fugtigheden for at holde den varm og kold

Lentinus edodes og pleurotus ostreatus vokser om efteråret, og stængerne mister mere vand, kun 50 procent ~60 procent af deres oprindelige vægt. På dette tidspunkt skal der tilsættes vand. Før vandtilskud åbnes skurdøren for ventilation i 3 til 4 dage. Under vandtilskud skal du bruge vandinjektionsnål til at sprøjte vand ind i bakteriepinden. Ved hjælp af vandpumpens tryk kan bakteriepinden optage nok vand på kort tid. Vandkilden skal være brøndvand. Princippet om vandsprøjtning: sprøjt som vand, sprøjt mere når der er flere svampe, sprøjt mindre når der er færre svampe, sprøjt mere i knopstadiet og sprøjt mindre i høststadiet. Om vinteren er der ingen grund til at supplere vand til Agaricus bisporus.

3. Vær opmærksom på ventilation for at undgå nordenvindsangreb

Efter svampeknoppen er født, er vejrtrækningen kraftig. Hvis luften ikke cirkuleres, og kuldioxiden aflejres for meget, vil dannelsen og væksten af ​​frugtlegemet blive hæmmet. Ventilation skal udføres omkring middagstid, når temperaturen er høj, og tiden skal være 10-20 minutter. Kør ind og ud af skuret fra sydsiden af ​​skuret for at forhindre kold og tør vind.